«Недостаточно иметь хорошую кожу. Важно сохранить ее в прекрасном состоянии. Я никогда не подставляю лицо солнцу: зачем старить свое лицо на два года ради того, чтобы хорошо выглядеть каких-нибудь два месяца?
Катрин ДЕНЕВ. актриса.
Пигментация — это результат естественной реакции кожи на ультрафиолет, поэтому взять под контроль механизм ее образования довольно сложно.
ВРАГИНауке известно много способов избавления от этой напасти, и, представьте себе, некоторые из них можно обнаружить в кулинарной сфере. И, как это часто бывает, самый действенный рецепт оказывается самым простым: чтобы отбелить кожу, нужно, как при любой диете, на время отказаться от тех продуктов, которые мешают справиться с проблемой. Итак, прежде всего проинспектируем содержимое холодильника. Вот они, кандидаты на исключение.
Соевые продукты. Соя богата генистеином — веществом, которое способствует накоплению меланина в клетках. И если вы хотите поскорее привести кожу в порядок, о соевом молоке, соевом соусе и тофу (соевом сыре) придется забыть минимум на две недели.
Персики, абрикосы, морковь, манго, тыква, шпинат, помидоры, дыня, сладкая кукуруза. Все это великолепие объединяет высокое содержание бета-каротина — именно он придает коже смуглый оттенок даже без участия солнечных лучей. Поэтому лучше откажитесь от этих вкусных продуктов, причем надолго.
Миндаль, кунжут, авокадо, бананы, арахис, красная рыба, яичный желток, темное мясо, морепродукты. В небольших количествах эти деликатесы вполне безобидны, но если ими увлечься, веснушек может стать еще больше.
Чай и кофе стимулируют пигментацию независимо от того, как часто и сколько чая или кофе вы пьете. Сведите к минимуму потребление насыщенных жиров, которые усиливают выраженность пигментации. Это свинина, жирная говядина, куриная кожа, сливочное масло и жирные сорта сыра.
СОЮЗНИКИСтарайтесь составлять ваше меню так, чтобы базовыми были те продукты, которые способствуют выравниванию тона кожи. Это молоко, натуральный йогурт, куриный белок, лук, спаржа, белокочанная, савойская, брюссельская капуста, брокколи, чеснок, редис дайкон, хрен, яблоки и зеленый виноград. Сера, медь, цинк и железо, содержащиеся в этих продуктах, сдерживают реакции, приводящие к образованию меланина.
Пророщенная пшеница, цельнозерновые хлопья и хлеб не только помогают одолеть веснушки, но и предупреждают появление пигментных пятен.
Налегайте на петрушку, тимьян, чабрец, базилик. Эфирные масла этих трав, во-первых, осветляют кожу, во-вторых, действуют как антисептики. Помогут в борьбе за белизну кожи чемпионы по аскорбинке: лимон, апельсин, шелковица, шиповник.
Фасоль, чечевица, зеленый лук, инжир, картофель, баклажаны, богатые витамином РР (никотиновая кислота), снижают восприимчивость кожи к ультрафиолету. А ванилин, корица и гвоздика содержат вещества, отбеливающие кожу не хуже витамина С.
ПРОЦЕДУРЫОбратитесь за помощью к травам. Из отваров толокнянки, солодки и тысячелистника получаются отличные отбеливающие лосьоны для лица.
Регулярно делайте овощные аппликации и фруктовые маски, например, из белой смородины и шелковицы. Замечательно отбеливают кожу и такие смеси: луковый сок с медом или уксусом; соки лимона, грейпфрута или кислой капусты, разбавленные водой; уксус, настоянный на хрене и разведенный водой. И помните, проблемы легче избежать, чем решать, когда она возникнет.